老洪曾是筑地市场最狠的秋刀鱼买手,失智后只记得两件事:秋刀鱼的做法,以及女儿小时候最爱吃它。女儿辞去东京工作回乡照顾他,每天他都会问“你是谁”,但只要闻到烤鱼味就会叫出女儿小名。他用仅存的记忆碎片,教女儿辨认鱼眼新鲜度、盐烤的火候。影片最后他已不认识任何人,但每次吃到秋刀鱼都会微笑。女儿开了一间便当店,招牌就是爸爸的秋刀鱼之味。
泪崩级温情,没有刻意煽情,一个鱼头、一个盘子都是戏。小津的固定镜头美学被完美继承,但多了人间的烟火气。
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